茄子熟肉包子怎么调馅（茄子包子怎么调馅好吃不出水）

1.

茄子熟肉包子的调馅方法:

首先将250克茄子清洗干净。

2.

然后将茄子切碎。

3.

接着将250克茄子，150克肉沫，用12克食用油翻炒5分钟。

4.

翻炒5分钟后，再加入5克耗油，5克香油，8克盐搅拌均匀。

5.

搅拌均匀之后，即可用来包包子了。