茴香包子馅怎么调素馅（素包子茴香馅怎么调最好吃）

将洗干净的茴香晾干水分，切成碎末放入盆中，加入葱姜末，五香粉，花椒粉，用热油浇在调料上面，激发出香味，再加上盐，香油，生抽等进行搅拌，素馅儿就调好了

茴香包子要想吃素馅儿，里面可以加点木耳、香菇、鸡蛋。木耳和香菇提前泡发好洗干净备用。鸡蛋炒好切碎。

把洗好的香菇木耳切碎和切好茴香、鸡蛋放在一起，依次加进去盐、耗油、五香粉和食用油，搅拌均匀即可。