用十斤酒泡十克松果。
松子酒酒体无色透明，无悬浮，无沉浮，入口绵甜，口感清香纯正，回味悠长，并且拥有野生松子特殊的芳香，深受大家的喜欢，这都得益于在酒里放入合适量的松子。
松子如果放多了，这样泡出来的酒味道，有可能发苦发涩，放太少了，根本泡不出来松子的清香，所以放入十克松果进酒里泡，味道最佳。
原料：松果70克，黄酒500克。
选材：主要是看松子是否饱满，是否有裂痕，是否经过化学处理。
方法：将松果炒香，捣烂成泥，备用；再将黄酒倒入小坛内，放入松子仁泥，然后置文火上煮鱼眼沸，取下待冷，加盖密封，置阴凉处。经3昼夜后开封，用细纱布滤去渣，贮入净瓶中备用。松果泡酒就做好啦。
