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馒头褶皱捏法(馒头怎么捏好看的形状呢)

馒头褶皱捏法(馒头怎么捏好看的形状呢)

更新时间:2024-06-22 17:06:22

馒头褶皱捏法

。左手托着面皮,右手的大拇指和食指,捏住面皮的外边缘,左手的食指把旁边的面皮,推向右手食指位置,并捏紧。

2.

顺时针拧上褶皱,再形成第二个褶子。

3.

用同样的手法捏出第三个第四个褶子,褶皱至少要18个,蒸出的小笼包才会漂亮。

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