酸菜鱼煮几分钟才熟（酸菜鱼一般煮几分钟能熟）

酸菜鱼的煮熟时间取决于鱼的大小和烹饪方式。一般来说，如果鱼块比较大，煮的时间会更长一些，如果鱼块比较小，则煮的时间会短一些。

如果使用锅煮，建议将鱼块放入沸水中煮 3-5 分钟，直到鱼肉变白，然后捞出备用。如果使用汤锅煮，建议将鱼块放入汤中，煮 8-10 分钟，直到鱼肉变白。

需要注意的是，烹饪鱼块的时间不宜过长，以免鱼肉变老。

需要提前腌制一下，煮30秒即可，时间长了就烂了