把鸡蛋蒸熟，并且在煮饭最好加紫薯还有红薯，小米绿豆胡萝卜，煮3分钟后再加入鸡蛋打散后加入米酒和黄酒后，白糖和红酒调汁
美味蛋稀饭难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料鸡蛋黄2只 粳米200克辅料色拉油少许 盐少许糖少许 美味蛋稀饭 的做法步骤1. 用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀），2. 盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，即可。小贴士美味可口又有营养，可作为病号养生粥用。鸡蛋稀饭主料 面粉 0.2kg 鸡蛋 1枚方法/步骤1.取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。2.锅内加入适量水放在火上烧开。3.将鸡蛋搅碎备用。4.将搅拌好的面糊均匀倒入开水中（一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中），再次烧开。5.将鸡蛋液均匀倒入锅中（一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中）。6.煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。注意事项水，面粉，鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。在煮的过程中要不停搅拌，避免烧糊粘锅。
