焖面粘稠的原因（焖面失败的原因及解决方法）

焖面加工的时候出现了很粘稠的状态，最大的原因可能是水放多了

做焖面之前的面条水分如果太多，那么就会出现面条和面条之间互相粘连的现象，然后再把炒好的豆角肉丝放在锅里，把面条放在上面，锅盖盖住以后，里面的蒸汽会把面条焖熟，同时也会把本来就粘在一起的面条变得更加粘稠了

有以下几种原因：

第一种原因就是本身面粉就有问题。

第二种原因就是你和的面可能软了一些。

第三种原因就是在蒸的时候可能是欠火了。要想使面不发粘，最好的一个办法就是将面擀好以后撒一点植物油，然后拌匀再蒸就不会发粘了，而且不会粘在一起了。