— 食材清单 —
主料:巴旦木500g
辅料:椒盐300g，肉桂粉5g
— 烹饪步骤 —
1.准备好所有材料
2· 锅中倒入适量清水，再加入适量盐，水开后倒入巴旦木，关火浸泡一小时后捞出
3· 另起锅，锅中加入适量椒盐、肉桂粉炒热后，倒入浸泡好的巴旦木
4· 小火炒至表面没有盐，微微发黄、香脆即可
食材：巴旦木（扁桃仁） 海盐 椒盐巴旦木的做法：
1.海盐要稍多一些，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。
2.全程小火翻炒，巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色部分发黄的时候就可以关火了。
3.用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。
