炸土豆条
原料：土豆、椒盐、花生油。
做法步骤：
第1步、主要食材：土豆。
第2步、土豆去皮。
第3步、土豆切厚片。
第4步、土豆片切成条状。
第5步、锅烧热，倒入适量花生油加热。
第6步、土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。
第7步、土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。
第8步、沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀。
第9步、盛盘。
用料
油 克
土豆 适量
番茄酱 适量
生蒜 适量
香菜 适量
街边小吃炸土豆！的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块，生蒜切碎成蒜蓉（有工具更好啦），香菜洗净切末儿。
步骤 2

锅里烧油到七成热，用筷子插进去周围能有小泡泡的程度，然后下土豆，中小火炸熟到自己喜欢的程度，我比较喜欢焦一点儿的。
步骤 3

土豆捞出沥油，放碗里加番茄酱，蒜蓉和香菜末拌匀，开吃！
