螺蛳粉冷水下锅煮多久（螺蛳粉是冷水下锅还是开水下锅煮）

冷水下锅！水开后煮10分钟左右，粉就软了，把煮粉的小倒掉，另外再放入清水，水开后，就可以把几种配料放入一起煮一下！总美味的粉就可以开吃了！

螺蛳粉冷水下锅煮15分钟。时间到啦捞出来。放在一边。锅里重新换上新水大约400克左右烧开。把螺蛳粉调料倒入锅中。放入之前煮好的螺蛳粉在煮上2分钟。就可以吃了