主料米豆腐400克
辅料油适量盐适量葱花适量干红椒适量
步骤
葱香米豆腐汤的做法步骤11.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干
葱香米豆腐汤的做法步骤22.香葱切好备用
葱香米豆腐汤的做法步骤33.干红椒不要太多，切段
葱香米豆腐汤的做法步骤44.热锅下油
葱香米豆腐汤的做法步骤55.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦
葱香米豆腐汤的做法步骤66.等红椒出香味，倒了凉水，一大碗的份量
葱香米豆腐汤的做法步骤77.边等水开边切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小块就成
葱香米豆腐汤的做法步骤88.切好，加入适量酱油与盐
葱香米豆腐汤的做法步骤99.大火开煮吧，水开后，等一份种，洒入葱花即可出锅咯
湖南米豆腐汤是一道家常菜，非常可口，做法也比较简单，大家可以在家里尝试做做哦。
先准备一块新鲜米豆腐，洗净切成正方形小块，最好有那种干酸菜，可以洗净准备一点，另外就是准备好调料：油，盐，生抽，鸡精，香油，小香葱少许。
先把锅烧热，放油加入酸菜炒香，再加水煮开，放入准备好的米豆腐块一起煮，等再次煮开后，依次放入盐，鸡精，生抽，煮大约2-3分钟，起锅装盘，淋入香油，再放一点小香葱，端上桌开吃了。
这到米豆腐汤因为放入了酸菜，还是比较开胃的，香味扑鼻，鲜香美味！
