材料：黑巧克力40g（可选择德芙巧克力）、核桃碎30g、无盐黄油70g、鸡蛋1个、白砂糖40g、高筋粉35g、可可粉8g；
做法：
1、首先将黄油从冰箱取出软化，软化后用刮刀搅拌至顺滑，不需要打发的；
2、将巧克力隔热水融化，并搅拌至顺滑；
3、把融化后的巧克力和黄油融合到一起，并加入白砂糖，搅拌均匀；
4、另取一个碗，打入鸡蛋，鸡蛋液搅拌均匀，将鸡蛋液分三次倒入巧克力黄油糊中搅拌至充分融合；
5、将面粉、可可粉依次筛入混合液中，用刮刀翻拌均匀，再加入核桃碎，继续翻拌均匀；
6、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，表面抹平，烤箱上下火180度15分钟，预热好后放入烤箱，具体烘烤时间可根据自家烤箱稍微调整。
