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买的豆沙馅儿用调吗还是直接用(买的豆沙馅怎么处理更绵软)

买的豆沙馅儿用调吗还是直接用(买的豆沙馅怎么处理更绵软)

更新时间:2024-06-22 16:06:12

买的豆沙馅儿用调吗还是直接用

不需要

买的豆沙馅不需要调。豆沙,或称作豆茸,是东亚常用的甜点材料,是由磨成茸状的豆混合了糖而成,通常以红豆或绿豆作为馅料。豆沙馅可以做:麻团,粽子,油炸糕,酥饺、豆沙包等。 豆沙馅做法: 1、500克红豆,先用水洗干净。 2、洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。

  3、 大概煮五,掀开盖子,加少许凉水,然后盖上盖子接着煮。

  4、重复上面的步骤三次,一共煮大约40分钟。

  5、盛出红豆,再加200克白糖,200克猪油。

  6、用捣碎器把红豆捣碎即可。

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