榛子是用烤箱烤还是用空气炸锅炸（空气炸锅烤榛子能开口的诀窍）

榛子一般是用烤箱烤的。在烤箱中，榛子可以均匀受热，使其变得香脆可口。而使用空气炸锅炸榛子，由于榛子本身含有油脂，会使得榛子更容易燃烧或者出现异味。

因此，烤箱能更好地控制榛子的烹饪过程，确保榛子在适当的温度和时间内烘烤均匀，达到最佳口感。所以，为了保持榛子的质感和口味，建议使用烤箱烤榛子。