炼酪的制作（豆酪的制作方法和配方）

纯牛奶500克倒入锅中，加入白砂糖100克搅拌均匀，大火烧开后转小火慢熬，边烧边搅拌，熬至奶糊状，倒入碗中晾凉，倒入料理机打至细腻，倒入瓶中，放入冰箱保鲜即可。