1、切小段挂钩法，将整条沙蚕切成0.5厘米的小段，然后将小段穿过钩尖推到鱼钩倒刺后方即可。此方法用来垂钓个头小些的海鲈鱼，上钩速度快，节省饵料。
2、切长段挂满钩法，将整条沙蚕按照鱼钩的长度切成相应长度的段，然后从沙蚕段的一端穿入钩尖并推向钩柄，直到沙蚕段将整只鱼钩穿满刚刚露出钩尖即可。此方法适合各种大小的海鲈鱼。
钓鲈鱼沙蚕从头部挂钩。用活沙蚕作钓饵简单方便，将钩尖从沙蚕的头部或尾部刺入，推满钓钩后挑出钩尖，余留少许一段掐断，钩尖暴露在外或留在虫体内无关紧要。
用活沙蚕作钓饵的优点是入水后蠕动强烈，目标显眼，加之断裂处有腥浓的体液，能有效地刺激鱼群的摄食强度。所以手竿钓鲈鱼沙蚕从头部挂钩。
