干捞鸡最正宗的做法（顺德正宗捞鸡的做法全过程）

主料

鸡肉半只

辅料

食盐适量

 黑木耳适量

步骤1

材料有鸡半只，洗净用酒、盐腌过

步骤2

木耳用清水泡软，在沸水里飞过，然后放到冰水里浸泡

步骤3

鸡浸熟后晾凉，撕成条状

步骤4

放入在冰水浸过的木耳，再倒入盐焗鸡粉拌匀便成