1、干的花甲需要泡一个小时。
2、清洗干花甲肉时,将干花甲肉放在温水中浸泡一个小时,再用清水反复冲洗,控干水分即可烹饪。干花甲肉可以单独炒,也可以搭配韭菜、红辣椒、青椒等食材一起炒。保存干花甲肉时,可以将干花甲肉装入食品袋中,再将食品袋放在干燥通风处存放。
1、干的花甲需要泡一个小时。
2、清洗干花甲肉时,将干花甲肉放在温水中浸泡一个小时,再用清水反复冲洗,控干水分即可烹饪。干花甲肉可以单独炒,也可以搭配韭菜、红辣椒、青椒等食材一起炒。保存干花甲肉时,可以将干花甲肉装入食品袋中,再将食品袋放在干燥通风处存放。