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怎样做南昌经典粉蒸肉(江西粉蒸肉家常做法最简单)

怎样做南昌经典粉蒸肉(江西粉蒸肉家常做法最简单)

更新时间:2024-06-24 17:19:53

怎样做南昌经典粉蒸肉

粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排)

一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。

二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。

三、蒸烂,即可。 注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米粉! 蒸肉米粉,要单独先用冷水彻底泡涨,这样容易蒸熟。 再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌匀。 蒸熟,即可。

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