如果不i是自动的(程控)。应该先加热,一是加热可以使物料软化,更易粉碎。
二,打成糊后不易煮透(流动较差),锅底很容易烧糊。做米糊最好用米糊机或有米糊功能的豆浆机。这些机器都比较完善的程序控制(分次粉碎、加热、搅拌。