当前位置:首页>维修大全>综合>

各省对香菜的喜爱程度(我国香菜各省叫法分布图)

各省对香菜的喜爱程度(我国香菜各省叫法分布图)

更新时间:2024-06-22 16:26:39

各省对香菜的喜爱程度

喜爱程度不一,具体如下:

1. 南方部分地区和少数民族对香菜没有好感,认为它散发出的味道会让人们“无法忍受”。

2. 在山东省、河北省等地,部分人群对香菜的喜爱较为偏好,甚至会出现专门为了吃香菜养香菜的现象。

3. 在北京的一些饭馆中,点香菜的人明显多于不点香菜的人。而在另一部分地区又不太能吃出香菜的味道。

以上情况说明,不同地区的人对香菜的喜爱程度是不一样的,具体情况也会受到个人口味和环境的影响。

香菜又名芫荽、它具有提鲜、去腥、补脾的功效。在东北三省、冬季喜欢大锅菜、香菜是必备之物。在河北、北京、冬季爱吃涮菜、香菜是首选。

在河南、大烩菜中香菜是必须品、在云贵川气候湿冷、火锅中绝对必有香菜。在江浙地区、调料中和汤中一定会有香菜。

更多栏目