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生蚝拌面正宗做法(正宗生蚝煮面的做法)

生蚝拌面正宗做法(正宗生蚝煮面的做法)

更新时间:2024-06-26 17:40:03

生蚝拌面正宗做法

原料:面条、生蚝、香葱、榨菜、生抽、芝麻油。

做法步骤:

第1步、生蚝煮好,去掉外壳。

第2步、准备好香葱.榨菜。

第3步、碗里放生抽.芝麻油。

第4步、锅内加水烧开,下面条。

第5步、面条快要煮好的时候,生蚝放进去。

第6步、来一点面汤,倒入生抽里面。

第7步、把煮好的面条放入碗里,撒香葱、榨菜即可

食材:生蚝 蒜末、小米辣、香菜、海鲜酱油、蚝油、 做法:

1.

生蚝肉剥下来,用生粉洗净,再用清水洗2~3次

2.

水烧开放入生蚝,关火泡5分钟

3.

蒜末、辣椒浇热油,放入香菜碎、一勺生抽,1/3勺蚝油,生蚝水。倒入生蚝。

4.

面条煮熟,过一次温水,加入生蚝,烫好的青菜。

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