菜籽可以榨油的原因在于其种子内含有大量的油脂。菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，是一种健康的食用油。通常情况下，经过清洗和初步处理的菜籽，经过脱水、烘干和脱油，得到的菜籽饼可作为饲料或肥料，同时，所得的植物油也是可食用的。
在榨油机中，通过压榨和过滤等工艺将菜籽油脂从籽仁或菜籽中获取。首先使用脱水机将水分净化，然后使用烘干机将菜籽中的水分完全脱除，接着将减少粒度和优化后的菜籽放入榨油机，经过高压、高温等工艺，将油脂从菜籽中榨出。最后通过过滤将油和杂质分离。而不同的榨油工艺，生产出来的油脂标准也可能有所不同，如工业级和食品级的油脂区别就较大。
1. 菜籽榨油是因为菜籽内部含有大量的油脂，这种油脂可以通过榨油机榨出来。
2. 榨油的过程是通过高速旋转的榨油机，将菜籽中的油分离出来，然后通过过滤和脱水的步骤，让油脂更加纯净。
3. 榨出的菜籽油富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质，有助于保持人体健康。
综上所述，菜籽能够榨油是因为内部含有油脂，通过专业的榨油机可以将油分离出来，炼制出优质的菜籽油，富含营养成分，对人体有益。
