扇贝料怎么调（扇贝的料汁怎么调才好吃）

食材：扇贝8个，韩式辣酱20克，蒜末3克，洋葱3克

【制作步骤】

1. 扇贝买回来用刀撬开，去除沙囊。

2.冲洗干净沥干水放入垫好锡纸的烤盘内

3. 准备好蒜末，洋葱剁碎放入蒜末内

4. 拌入韩式辣酱，其他辣酱也是很好吃，韩式的不怎么辣，孩子也能吃

5，把蒜蓉辣酱用勺子放在扇贝上

6，烤箱190度预热，放进烤箱中层烤10分钟，如果没有烤箱，也可以蒸8分钟即可

调蘸汁，将蒜和葱切碎，加少许生抽、食醋和糖调匀即可！