主要有绿头鸭、针尾鸭、绿翅鸭、花脸鸭、罗纹鸭、斑嘴鸭、赤膀鸭、赤颈鸭、白眉鸭和琵嘴鸭这10个品种。
它们的特征跟习性都有所不同,以绿头鸭为例,绿头鸭是大型鸭类,体长为47-62cm,体重约为1kg,它的外形大小跟家鸭有点相似,通常栖息在淡水湖畔中。