做面包的面一下午没发面能做什么怎么办（做面包的面没有发酵成功怎么补救）

将没发起来的面粉和适量的水搅拌至光滑的面团，擀成薄皮即可。剩余的面团还可以自制点心小包子，大家可以根据自己的口味加入各种食材，制作出不同风味的小吃。

没发起来的面,可以烙饼。将面分成小馒头大小的面团。可以做不同口味的。

葱油饼 将小面团擀成一大张面皮,越薄越好。倒一点油,撒入葱花和盐,将油,盐,葱花均匀铺在面皮上,从一边细细卷起,盘成螺旋状,再压扁擀开,最后的厚度最好不要超过半公分,因为是没有发起的面,太厚了不好吃也不容易消化。然后平底锅上抹点油,煎熟即可。