吃剩下的面包发面可以蒸馒头（做馒头剩下的面团可以烤面包吗）

可以的，做法用吃剩的面包用水泡泡，面包都碎了之后把泡过的面包放在面粉里，还可以放点玉米面，酵母粉，带上手套搅拌一起，在用水和面和好了，把盆盖上，一小时后打开，面发酵好了倒在面板上，开始做馒头，或者发面饼等等，做好了放到蒸锅里20分钟后打开锅，香喷喷的馒头做好了。

剩下的面包可以蒸馒头，但要保持包不坏的情况下，买面包尽量按照自己需求数买，不要剩下，免的二次加工费力费时，做馒头口感不是那么好吃，就是剩下也不要浪费。

也可以泡一泡添加点面粉搅起来，加点食盐调料做成丸子用花生油炸着吃，好好吃啊