人的汗液之所以是咸的，是因为人体的细胞和体液中含有钠离子。
而汗液是由体内血液中提取的液体，同时也包含有体内的营养成分、水分、及其他物质。
当人出汗时，体内的液体被排出到外界中，汗液随之流出，因为汗液经过皮肤的排泄作用，里面的水分和其他物质都被蒸发出来了，所以剩下的钠离子相对比较多，让人感觉是咸味的。
另外，汗液中咸味的作用不仅仅是引起口口的感觉，它还是人体调节体温和排出体内代谢废物的重要媒介。
在运动或者气温较高时，人体以出汗来冷却体温，防止身体过热。
而通过汗液排泄功能，人体可以把代谢产物、盐分、尿素等废物排出体外，从而维持内部环境的稳定。
