做个扣碗能放多少肉

做个扣碗能放三两肉就可以，扣碗肉都是猪背上的里脊肉，红烧一下做扣碗肉，真是好吃极了，以前农村大办宴席，餐桌上都有扣碗肉，扣碗肉在宴席上是不可缺少的一道硬菜，如今现在宴席上别的花样代替了扣碗肉，扣碗肉特别有营养，有氨基酸，钙多种营养物质。