糁念sa还是san

糁 是多音字。

1、糁 shēn (身) 谷物磨碎后的粒状物。或：谷物碾磨成的小渣。

如：玉米糁儿。

2、糁 sǎn (伞)〈方〉饭粒；米粒(指煮熟的)。

可见，糁 不念sa ，有时念sǎn 。