石斑鱼鳃壳红能吃吗（石斑鱼鳃暗红色怎么回事）

石斑鱼鳃壳红是一种比较珍贵的石斑鱼品种，通常被用来制作高档菜肴。可以食用，但是需要注意的是，石斑鱼鳃壳红的价格比较昂贵，一般人不太可能经常食用。此外，如果你想要购买石斑鱼鳃壳红，建议选择正规的渔业市场或者餐厅进行购买，以确保食品安全。