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如何清理金鲳鱼(金鲳鱼怎么杀和清洗详细教程)

如何清理金鲳鱼(金鲳鱼怎么杀和清洗详细教程)

更新时间:2024-07-03 20:54:06

如何清理金鲳鱼

1、把金鲳鱼内脏洗干净,用刀从鱼尾开始逆向往上刮,多刮几回,把细鱼鳞尽量刮掉。

2、要用两样法宝,盐和生粉,在鱼身上洒上一勺盐和一勺生粉。

3、用手轻轻摸均匀整个鱼身,然后按着鱼任一地方,在切菜板上来回摩擦。

4、慢慢看到切菜板出现了很浑浊的水,这就表明鱼表面的粘附着的物体被摩擦下来了。

5、把鱼放在水龙头下冲洗干净。

6、可以惊奇看到,清洗过的鱼比未处理时干净很多了。

重复这方法三回,鱼就洗得非常干净了。

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