以下是多肉芝士葡萄的做法步骤:
材料:
1. 饼干碎 100g
2. 黄油 50g
3. 奶油芝士 250g
4. 细砂糖 50g
5. 酸奶 50ml
6. 葡萄 适量
制作步骤:
1. 将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成细粉末。
2. 将黄油加热融化,倒入饼干碎中搅拌均匀,做成饼干饼底,压实在烤盘底部。
3. 将奶油芝士、细砂糖和酸奶混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的芝士酱倒入烤盘中,用刀子将表面切成花状。
5. 将葡萄洗净,摘下果粒,铺在芝士酱表面。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤约20分钟,直到表面微微上色。
7. 烤好后,取出放凉,放入冰箱冷藏1个小时以上,取出切成适量块状即可食用。
温馨提示:
1. 饼干碎和黄油的比例为2:1,这样可以保证饼底的酥脆程度。
2. 酸奶可以选择原味或者草莓味等口味,根据个人口味来选择。
3. 葡萄的种类可以根据个人喜好来选择,但建议使用无籽葡萄,口感更佳。
4. 芝士酱可以在混合时加入适量柠檬汁或者柠檬皮,可以提升口感。
原料包括:适量的冰块、小兔奔跑茉莉绿茶、小兔奔跑果糖、冷链葡萄汁、去皮的葡萄、芝士奶盖
第一步,我们先在杯中加入60克的葡萄,这里要注意的是,葡萄都是对半切好的,去皮去籽的
第二步,将其放入出品杯中待用,然后在雪克杯中加入150毫升茶底,加入50毫升果糖,加入60克葡萄汁,搅拌均匀
第三步,加入冰块至450刻度线,倒入冰沙桶中
第四步,再加入30克葡萄,打发15秒
第五步,将打好的冰沙倒入出品杯中至8分满,再加入芝士奶盖至满杯,制作完成