在秋季钓黑鲷鱼最好使用福寿螺做钓饵较佳，如果是其后变的比较寒冷就需要使用南极虾来做钓饵。使用福寿螺作饵最好先把它戳破，这样在进入水中后更加容易沉下去。
如果使用南极虾做钓饵，选用较大个体的南极虾去掉头部，把肉露出来，抛投的时候让背朝内，近钓朝外，一次钩1或2只，包住钩子即可。
鲷鱼是一种名贵鱼种，学名鲷鱼；地方叫法；海鲋，黑立，加吉鱼，（北方当年生小鱼叫海鲋，成年后叫加吉鱼，又分黑鳞加吉鱼，和红鳞加吉鱼。还有的地方叫海鲫鱼（但是鲷鱼和海鲫鱼，真不是一种鱼，海鲫鱼个体小，是另一个品种的海鱼。这里不多叙述）今天就简单介绍黑鲷鱼，它长得确实和淡水鲫鱼有些像，体型，鱼鳞的颜色等。这或许就是海鲫鱼名字的由来吧。
黑鲷鱼个体一般在十五厘米到40厘米个别能长到50厘米体重可达8斤，这里指的是（黑鲷鱼）北方红加吉鱼，也就是真鲷鱼，真鲷个体要比黑鲷更大，大着可达60公分以上，重量可达15斤以上。
