额温枪测的物理温度和体温主要有以下区别：
定义：体温是指人体内部的温度，而物理温度是一个更广泛的概念，指的是物体表面的温度。
测量方式：体温通常通过体温计在腋下或口腔中进行测量，而额温枪则是通过测量额头表面的温度来得到数据。
准确性：由于额温枪测量的是额头表面的温度，因此可能会受到环境温度、额头出汗等因素的影响，导致测量结果与实际体温存在一定的误差。而体温计在正确使用的情况下，可以更准确地测量人体内部的温度。
需要注意的是，在使用额温枪测量体温时，应确保测量环境温度适宜、被测者额头干燥无汗，以获得更准确的测量结果。如果对测量结果有疑虑，建议使用体温计进行复测。
额温枪工作原理:任何物体在高于绝对零度(-273℃)以上时都会向外发出红外线,额温枪通过传感器接收红外线,得出感应温度数据.
额温枪和体温枪其实都是红外线测温仪，两者并没有太大的区别，其原理都是利用人体温度的高低所发射一定比例的红外辐射能量大小和波长分布，与体表温度的关系来达到测量体温的目的。
体温枪和额温枪的优点是不用接触、准确度高、测量速度快、超温语音报警等。额温枪针对量测人体额温基准设计，使用非常简单、方便。
