100克大枣含多少蛋白质（红枣每100克含多少蛋白质）

每100克大鲜红枣含有蛋白质1.2～3.7克、脂肪0.1～1.5克、糖20～30克、维生素B10.09毫克、维生素B20.1毫克、钙71.2毫克、磷35.7毫克