配方
材料
黑巧克力 100g
淡奶油 150g
杏仁片 适量
做法
将黑巧克力切小块,放入奶锅中隔水加热融化。
隔水加热融化黑巧克力
将融化的黑巧克力加入淡奶油,搅拌均匀。
将融化的黑巧克力加入淡奶油
将淋面放入冰箱冷藏至少2小时,使其变得浓稠。
将淋面放入冰箱冷藏
将蛋糕切成三片,取一片蛋糕放在盘子上,抹上奶油,然后再放一片蛋糕。
将蛋糕切成三片
重复上述步骤,直到将三片蛋糕都抹好奶油。
将冷藏好的淋面倒在蛋糕上,用裱花袋或勺子均匀地抹开。
撒上杏仁片,即可食用。
配方
材料
黑巧克力 100g
淡奶油 150g
杏仁片 适量
做法
将黑巧克力切小块,放入奶锅中隔水加热融化。
隔水加热融化黑巧克力
将融化的黑巧克力加入淡奶油,搅拌均匀。
将融化的黑巧克力加入淡奶油
将淋面放入冰箱冷藏至少2小时,使其变得浓稠。
将淋面放入冰箱冷藏
将蛋糕切成三片,取一片蛋糕放在盘子上,抹上奶油,然后再放一片蛋糕。
将蛋糕切成三片
重复上述步骤,直到将三片蛋糕都抹好奶油。
将冷藏好的淋面倒在蛋糕上,用裱花袋或勺子均匀地抹开。
撒上杏仁片,即可食用。