1· 蒜切蒜末备用
2· 葱切葱花备用
3· 肉切肉丁
4· 火腿我用了1根,切丁备用
5· 准备适量的米饭
6· 香菇家里没有了,我用的杏鲍菇,切丁焯水后备用
7· 1.锅中加入适量油,炒香蒜末,加入肉丁翻炒至肉变色(炒肉时,可加入适量料酒),加入香菇一同炒,炒香菇时,加入少许蚝油,香菇炒至表面微黄
2.加入火腿丁,加入米饭,一同翻炒
3.根据自己口味,加入适量盐、酱油翻炒均匀
4.加入葱花翻炒均匀,出锅
1· 蒜切蒜末备用
2· 葱切葱花备用
3· 肉切肉丁
4· 火腿我用了1根,切丁备用
5· 准备适量的米饭
6· 香菇家里没有了,我用的杏鲍菇,切丁焯水后备用
7· 1.锅中加入适量油,炒香蒜末,加入肉丁翻炒至肉变色(炒肉时,可加入适量料酒),加入香菇一同炒,炒香菇时,加入少许蚝油,香菇炒至表面微黄
2.加入火腿丁,加入米饭,一同翻炒
3.根据自己口味,加入适量盐、酱油翻炒均匀
4.加入葱花翻炒均匀,出锅