1 应该尽快食用2 切了的水果会因为切面暴露在空气中导致含水量流失、变质加速，细菌易滋生，应该尽快食用，或者保持低温、密闭存储。
3 对于水果的保存，可以将切好的水果放在保鲜袋中，将尽量多的空气排出去，然后放在冰箱里面。
这样可以将水果的新鲜度延长数天，也可以防止其变质。
但是，应该尽快食用，以保证口感和营养成分的最佳状态。
切了的水果最好妥善保存，因为它容易受到氧化的影响而腐烂。
将切好的果子在透气性好的容器里，用保鲜膜盖住，再放进冰箱冷藏即可。
这样能够有效地防止果子受到氧化影响而变质。
另外，还可以选择加入柠檬汁或维生素C等具有抗氧化作用的物质，周围放置一些开花速冻等物质来延长果子的保鲜期限。
