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北京哪里的麻小最好吃(南京小吃麻团哪家正宗好吃)

北京哪里的麻小最好吃(南京小吃麻团哪家正宗好吃)

更新时间:2024-06-22 16:28:49

北京哪里的麻小最好吃

我推荐的是簋街的胡大饭馆,胡大对大多数北京吃货来非常熟悉,“麻小”是胡大近年来重点打造的招牌。胡大饭庄成了于1999年胡大饭馆创始人孙玉珍女士,曾是簋街知名的小龙虾供应商,“南虾北运”引领小龙虾在北方逐步盛行,被称为“第一代小龙女”。因为做过小龙虾供应,胡大对小龙虾品质和货源有着深入的了解和把控,胡大以小龙虾和“一菜一格、“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀,胡大麻辣小龙虾等特色产品,赢得超高口碑和人气,被顾客誉为“帝都排队神店”。

天一阁

麻小味道:这里的小龙虾最大的特色就是肉质鲜美,鲜嫩有余,麻而不辣,口味适中。

价钱:共有三种价位:分别是1.5/只、2/只、3元/只。

麻小新鲜度:★★★★☆,为了保证小龙虾的新鲜:一方面,餐馆在进货时只选用活虾,在制作中不用隔日虾;另一方面还采取了加冰保鲜之前先加水的方法,从而使每只小龙虾在入锅之前都是活蹦乱跳的。

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