储存新姜要把老姜拔下来吗（新挖的生姜嫩姜怎么存放）

不需要。因为老姜的话，在种植了这么久之后，它的营养成分已经是流失的比较严重的了，所以说老姜的营养成分已经不是不比不上新姜了，一般来说，老姜一旦拔下来之后，他就会很快的失去水分，就保存不了很久的，所以说在存储新姜的时候，是不需要把老姜拔下来的。