原料：
橘皮、蜂蜜、纯净水、冰糖、白糖。
做法：
1 粑粑柑取出来。洗净。把皮扒下来。切丝。
2 锅里放纯净水和冰糖 白糖。
3 把糖熬化，放橘皮。翻炒。炒至橘皮透明状即可
4 放至温热的时候，取蜂蜜。拌匀，土蜂蜜比较稠，橘皮温热的时候放进来，比较容易拌匀。
陈皮蜂蜜水既美味可口又作用多多，很多人都想在家里自己动手做一款陈皮蜂蜜水，既健康，又能滋养身体.
1、 大家准备好适量的蜂蜜和陈皮。因为蜂蜜的蜜种有很多，大家在选择的时候容易纠结。这里建议使用水白蜜，只因水白蜜的口感鲜洁，含有的营养物质丰富，与陈皮搭配不仅口感更佳，在营养成分上也更互补一些。
2、 将陈皮用清水多冲洗几遍，洗干净以后切成细丝，然后放在锅中加水用大火煮开，煮开后转成小火慢慢熬煮，大约半小时左右就可以出锅了。
3、 将煮好的陈皮水盛出，放在茶壶中，等其放温至40度左右的时候再加入适量的水白蜜，搅拌均匀后就可以饮用了。(之所以选择40度左右时加入，是因为蜂蜜中的活性酶遇到高温会损失营养价值。)
这样美味的蜂蜜陈皮水就做好了，你是不是已经get到方法了呢，想做的可以自己试着动手做一下。只不过现在造假现象比较严重，蜂蜜作为一种备受青睐的滋补食品也是难以独善其身。市场中蜂蜜的质量也是层次不齐，大家在选择的时候，为了自身健康着想，还是建议选择经过多方质检合格的优质蜂蜜，质量更有保证一些。
