8月份成熟。
因为山东地区腔埋春玉米播种时间早，生育期长，所以产量高链圆则。山东地区一棚棚般4月初种春玉米，8月末收获。玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。
山东地区因为环境问题，多是种植冬小麦和夏玉米两季作物。也会种植春、夏两季玉米。秋分前后就是玉米成熟的时间，根据作物成熟的规律来看，山东地区如果是种植春玉米因为播种时间早，生长期长产量也会高一些，所以会在8月末左右收获。
