竹荪炖多久（新鲜竹荪的处理方法和做法）

竹荪大约需要炖15分钟才能熟

竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃。