一、茼蒿
茼蒿的话适合生长适温在20度左右，也是属于半耐寒的蔬菜，可以春秋两季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播种为主。茼蒿也叫杜甫菜，尤其是青少年和有贫血的老年人吃了比较好。
二、豇豆
豇豆耐热性比较强，在南方的话春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月也是可以种植的，不过最好再9月上旬种植。它对土壤的要求比较低，但是它生长的时候会自行晚上爬，这就需要提前准备好细竹竿了。
豇豆可以说是蔬菜中的肉类了，所含营养价值也很高，大家可以试着种植豇豆。豇豆还可以做成干豇豆、坛子腌的酸豇豆等，个人觉得干豇豆比较好吃。
西兰花:西兰花适合在秋季9月份种植,有较强的耐寒性,在南方冬天可以正常生长。
豌豆:豌豆喜欢冷凉的气候,在9月初播种,选择早熟品种。
大葱:9月份气候转凉,适合种植越冬大葱。
大蒜:越冬大蒜适合在9月底、10月初播种。
其他:还有菠菜、茼蒿、油麦菜、生菜、香菜、沙拉菜、芝麻菜、芥菜等。
