炖肉饸饹里的肉怎么炖（晋城炖肉饸饹的肉怎么炖）

1.

首先准备好猪肉500克，如下图所示。

2.

接着再把猪肉切成块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，再加上猪肉500克，用小火焯水。

4.

焯水五分钟即可捞出，如下图所示。

5.

接着再把猪肉放入到高压锅当中，1000毫升的水放入500克的猪肉，再放入葱15克，姜片十克，料酒五毫升，食用盐20克，干辣椒五克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升。

6.

然后再把高压锅扣上盖子，放在煤气灶上面。

7.

如下图所示，肉已经炖好了。