做牛肉披萨牛肉用提前焯吗（披萨牛肉腌制又滑又嫩方法）

通常情况下，制作牛肉披萨时，牛肉并不需要提前焯。因为牛肉会在烘烤过程中充分熟化，因此不需要提前焯水。如果牛肉过于干燥，可以在烘烤前用少许橄榄油或调味酱料腌制一段时间，以增加湿润度。另外，可以根据自己的口味和喜好，选择腌制时间长短以及不同的调料来搭配，使牛肉更加美味。总的来说，牛肉披萨的牛肉不需要提前焯，但可以适当进行腌制增加口感和味道。