用料:
熟羊肉 适量
薄荷 适量
香葱 1-2根
食盐 适量
花椒粉 1勺
胡椒粉 1勺
鸡精 适量
薄荷羊肉汤正宗的做法步骤:
步骤 1
煮好的羊肉
步骤 2
羊肉切片
步骤 3
放入羊肉汤中煮一下
步骤 4
薄荷、香葱切好放入大碗中
步骤 5
调料准备好
步骤 6
把煮热的羊肉捞入碗中,加入食盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、调料
步骤 7
舀入热羊肉汤,拌均即可
炖羊肉最正宗做法是:先把羊肉洗净放入锅中煮沸2分钟,把羊肉倒出重新清洗后上锅加入盐和其它大料,得肉煮熟后,用大碗将准备好的薄荷辣子葱姜沫味精等放入碗底,打入羊肉就行了。