冷冻的即食海参只能存放在低温环境中，购买后需及时放入冰柜或冰箱冷冻中，必须在零下18摄氏度保存，才能让它不变质。
食用时可以自然解冻，正常情况下需要12个小时才可以解冻完成，但经过自然解冻的海参质量会特别好，如果追求速度的，可把海参放在温水中解冻，但这种解冻方法会出现一定的营养流失现象。
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即食海参保存的方法有很多种,如果是那种真空包装的即食海参,保存起来就特别简单,只需要把它放在阴凉通风,而且干燥的环境中就可以在保存时,不要让它与具有腐蚀性和刺激性的物质接触,就能让它保存特别长的时间。
2.
冷冻的即食海参保存起来比较麻烦,因为这种海参只能保存在低温环境中,购买以后如果不及时食用就要把它保存在冰柜或者冰箱中,必须保持零下18度才能让它不变质,如果是已经解冻后的即食海参则需要只存在冷藏室内,而且要在短时间内尽快食用。
