1/5 先熬白粥。
2/5 熬粥的时候，将芹菜叶择洗干净。
3/5 另拿一锅放水烧开，水开后放芹菜叶快速的焯一下，捞出放冷水中过凉。
4/5 火腿切丝备用。
5/5 粥熬好以后，放火腿丝和芹菜叶，加盐和白胡椒粉调味即可。
食材用料
杂粮饭 半碗
上海青 1根
香菜 2根
醋 少许
蚝油 少许
盐 少许
油 少许
菜米稀饭的做法
1.上海青和香菜洗净切成小段
2.锅里放入清水，水开后放少许油和盐，再放入上海青，半分钟后捞出来
3.再起一个锅，水开以后放入杂粮饭
4.碗内放入盐和白糖，醋和蚝油，再加少许清水，调拌成汁
5.等米粥煮开以后放入调味汁
6.再煮开时放入上海青
7.煮五六分钟后放入香菜和胡椒粉，关火
